A découvrir : un livre blanc pour renforcer le rôle pédagogique de l’école et des pouvoirs publics en faveur du petit-déjeuner et de l’éducation alimentaire

Le petit-déjeuner est l’un des trois repas essentiels de la journée. Pourtant, de plus en plus de Français sautent au moins un petit-déjeuner par semaine : c’est désormais le cas d’1 adulte sur 5 et d’1 enfant sur 5, deux fois plus qu’il y a 10 ans. Chez les enfants, arriver à jeun le matin…