La Semaine nationale du petit-déjeuner fait sa rentrée dans les collèges!

Un premier pas dans des collèges du 1er au 5 octobre 2018 La première édition de la « Semaine nationale du petit-déjeuner » aura lieu du 1er au 5 octobre 2018 dans les collèges de deux zones pilotes : le 20e arrondissement de Paris et les départements des Haut-Rhin et du Bas-Rhin. L’objectif est d’étendre…

Collectif du Petit-Déjeuner à la Française : engagé pour enrayé le déclin du petit-déjeuner

Le Collectif du Petit-déjeuner à la française a été créé en 2014, afin de lutter contre le déclin du petit-déjeuner et ses conséquences en matière de santé publique, en particulier pour les enfants. Il fédère les différentes filières des produits du petit-déjeuner : les jus de fruits (UNIJUS – Union Nationale Interprofessionnelle des Jus de…

Le collectif du Petit-Déjeuner à la Française renforce ses actions pour lutter contre le déclin du petit déjeuner !

En France, d’après les résultats inédits de l’enquête CCAF du Crédoc, près de 2 adolescents sur 5 sautent leur petit-déjeuner au moins une fois par semaine. Face à ce constat alarmant, le Collectif du Petit-Déjeuner à la française profite de la période de rentrée pour renforcer ses actions visant à sensibiliser les Français, et plus…

A la découverte de l’Inde pour les vacances

Connaissez-vous le lassi ? Il s’agit d’une boisson traditionnelle à base de lait venue d’Inde. On en trouve de plusieurs sortes : salée, sucrée, épicée ou même nature.  Originaire du Penjab, cette boisson rafraîchissante, saine et rapide à préparer est idéale à déguster en pleine été. En plus, promis, elle saura vous faire voyager ! …

95 % du marché du lait sous haute surveillance avec l’IPLC – l’Institut Professionnel du Lait de Consommation

L’Institut Professionnel du Lait de Consommation (IPLC) existe depuis près de 20 ans. Cette association loi 1901 a en effet été créée en 1999 par les fabricants de lait de consommation. Il représente aujourd’hui 30 laiteries en France et 95% du marché français du lait de consommation. Ses 15 entreprises adhérentes s’engagent dans une démarche…

Les métier du lait : des femmes et des hommes au service d’un lait exemplaire !

Au total, la filière du lait de consommation représente en France environ 24 000 emplois : 6 000 emplois directs et environ 18 000 emplois indirects. Source d’activité dans les zones rurales, la filière participe à la vitalité économique des différents territoires de France. Les laiteries sont situées au plus près des producteurs de lait…

Marché du lait 2017 : 3,4 milliards de litres de lait mis en bouteille en France

La France a mis en briques ou en bouteilles 3,4 milliards de litres de lait de consommation, soit 14% du lait collecté en France. Une production appréciée en France comme à l’international. En 2017, le solde de la balance commerciale atteint en effet les 218 millions de litres de lait, soit +18,7% vs 2016, pour…

Entrez au cœur de la laiterie Saint-Père avec le reportage de Télénantes

Vous avez manqué la Journée Mondiale du Lait et n’avez pas pu participer aux portes ouvertes de la laiterie proche de chez vous ? Ne vous en faites pas, Télénantes nous offre une séance de rattrapage à la laiterie Saint-Père à Saint-Père-en-Retz (44) ! Découvrez le reportage des équipes de Télénantes qui ont pu suivre des…

La filière française du lait engagée pour des conditionnements durables !

“Vous triez, nous recyclons !” Syndilait, en partenariat avec CITEO, propose une infographie ludique qui démontre clairement l’importance du recyclage de nos briques et bouteilles de lait. On en sait souvent bien peu sur ce que nos actes de recyclage impliquent. Ici, nous voyons clairement que nos 17 briques de lait achetées pendant l’année peuvent…