De la ferme à la laiterie, 6 000 professionnels s’engagent chaque jour en France pour nous fournir un lait de consommation d’une qualité exemplaire. Dans la laiterie de Varennes-sur-Fouzon, à Val-Fouzon (36), ils sont 200 collaborateurs à travailler le lait collecté dans 16 départements français auprès de plus de 1 000 producteurs. Cette année, la 5e édition française de la Journée Mondiale du Lait met en lumière ces femmes et ces hommes qui exercent des métiers guidés par la passion. 

C’est dans ce cadre que la laiterie de Varennes-sur-Fouzon nous ouvre ses portes et nous invite à venir échanger avec les professionnels du terrain le vendredi 1er juin prochain. Cet événement représente l’occasion exceptionnelle de découvrir des métiers souvent méconnus : éleveurs laitiers, chauffeur ramasseur de lait, conducteurs de ligne, responsable qualité, etc. Leur savoir-faire de pointe et leur respect des bonnes pratiques, garanti par l’Institut Professionnel du Lait de Consommation (IPLC), permet d’offrir un lait de qualité, facilement identifiable grâce au logo « Lait collecté et conditionné en France » apposé sur les briques et les bouteilles vendues en magasins.

La Journée Mondiale du Lait représente ainsi la formidable opportunité d’en savoir davantage sur la laiterie LSDH.

 

A l’occasion de ces portes ouvertes : 

  • Échanges avec les collaborateurs du site pour partager la passion de leurs métiers et répondre à nos questions
  • Visite des ateliers de production, des zones de stockage et d’expéditions
  • Animations autour du lait (salle de traite, dégustation de cocktail de lait,…) et du Développement Durable (atelier sur le tri des déchets).
  • Tombola pour tenter de remporter un an de lait
  • Visite de la ferme des champs de la Fontaine à La Vernelle (5 min en voiture).

 

Infos pratiques : 

Date des portes ouvertes : le vendredi 1er juin

Horaires : de 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h30

Pré réservation requise : www.journeemondialedulait2018.com

Adresse et n° de téléphone du site : 6 La Borde – Varennes sur Fouzon – 36210 Val-Fouzon – 02.54.00.44.50