Journée Mondiale du Lait : du 26 mai au 9 juin, portes ouvertes des laiteries françaises !
5e édition française de la Journée Mondiale du Lait
À la découverte des métiers du lait : des femmes et des hommes au service d’une qualité exemplaire
De la ferme à la laiterie, 6 000 professionnels s’engagent chaque jour en France pour nous fournir un lait de consommation d’une qualité exemplaire. Cette année, la 5e édition française de la Journée Mondiale du Lait met en lumière ces femmes et ces hommes qui exercent des métiers guidés par la passion.
Les laiteries et élevages laitiers nous ouvrent leurs portes du 26 mai au 9 juin prochains dans toute la France et nous invitent à venir échanger avec les professionnels du terrain. Cet événement représente l’occasion exceptionnelle de découvrir des métiers souvent méconnus : éleveurs laitiers, chauffeur ramasseur de lait, conducteurs de ligne, responsable qualité, etc. Leur savoir-faire de pointe et leur respect des bonnes pratiques, garanti par l’Institut Professionnel du Lait de Consommation (IPLC), permet d’offrir un lait de qualité, facilement identifiable grâce au logo « Lait collecté et conditionné en France » apposé sur les briques et les bouteilles vendues en magasins.
La Journée Mondiale du Lait représente ainsi la formidable opportunité d’en savoir davantage sur ce produit qui fait partie de notre quotidien depuis l’enfance ! De nombreuses animations et dégustations sont également prévues pour ces portes ouvertes.
Toutes les informations sur cette grande opération nationale sont disponibles sur ce blog !
Rendez-vous également sur Twitter pour suivre toute l’actualité de la Journée Mondiale du Lait : @journeedulait, #journeedulait
Lire la suite
