Portes ouvertes à la Société Laitière des Volcans d’Auvergne
dimanche 7 juin
A l’occasion de la 15e édition de la Journée Mondiale du Lait, la Société Laitière des Volcans d’Auvergne, à Saint-Genès-Champanelle, ouvre ses portes au public le dimanche 7 juin. La Société Laitière des Volcans d’Auvergne emploie 150 collaborateurs dans la région et collecte le lait auprès de 570 fermes laitières situées à proximité. Chaque année, le site met en briques ou bouteilles 150 millions de litres de lait. Cette laiterie conditionne du lait de montagne et particulièrement le « Montlait ».
A l’occasion de ces portes ouvertes :
- la Société Laitière des Volcans d’Auvergne présentera l’intégralité du parcours du lait, « de la vache au verre de lait » ;
- vous aurez l’opportunité de vous informer sur les coulisses de la ferme laitière ;
- des collaborateurs du site et des éleveurs laitiers seront sur place pour partager la passion de leurs métiers et répondre à vos questions ;
- des dégustations de lait (nature et aromatisé) surprendront les visiteurs… et différentes animations seront proposées pour faire découvrir les caractéristiques des laits de consommation.
Infos pratiques :
- Date des portes ouvertes : le dimanche 7 juin
- Horaire : de 9h à 17h
- Adresse du site : Theix, 63122 Saint-Genès-Champanelle
- N° de tél. : 04 73 87 35 79
- Mail : industriel.theix@terralacta.com
