La laiterie de Verneuil ouvre les portes de ses fermes de Sorigny, Orbigny et Charnizay le 7 juin !
À l’occasion de la Journée Mondiale du Lait, célébrée chaque année le 1er juin, la laiterie de Verneuil invite le grand public à découvrir trois de ses exploitations partenaires lors d’une journée portes ouvertes exceptionnelle, le samedi 7 juin. Les fermes de Sorigny, Orbigny et Charnizay, situées en Touraine, ouvriront leurs portes pour faire découvrir les coulisses de la production laitière locale.
UNE IMMERSION AU COEUR DE LA FILIERE LAITIERE
En participant à cette journée conviviale, les visiteurs auront l’opportunité de :
- Découvrir des élevages locaux engagés dans des pratiques durables et responsables,
- Échanger avec les femmes et les hommes qui font vivre la filière au quotidien : éleveurs, agriculteurs, professionnels du bien-être animal, etc.
- Mieux comprendre le parcours du lait, depuis la traite jusqu’à sa mise en brique par la laiterie de Verneuil.
Cette journée est aussi l’occasion de mettre en lumière le travail de terrain, les innovations agricoles et l’engagement en faveur d’une production locale, accessible, et respectueuse des attentes des consommateurs. Le lait conditionné par la laiterie de Verneuil, fidèle compagnon des petits-déjeuners, des goûters ou des recettes maison, reste un produit simple, sain et économique, symbole d’un savoir-faire de proximité.
LA JOURNÉE MONDIALE DU LAIT AUX FERMES DE SORIGNY, ORBIGNY ET CHARNIZAY
Animations pour découvrir la production de lait à la ferme : visite guidée de l’exploitation et une dégustation de produits laitiers. Les enfants pourront profiter d’une animation autour de l’alimentation des animaux.
INFOS PRATIQUES
Date des portes ouvertes : Le samedi 7 juin
Horaire (sans pré-inscription) : de 9h30 à 12h puis de 13h30 à 16h
Adresse et n° de téléphone du site :
EARL DE CESNAY – lieu dit CESNAY à Sorigny
GAEC Chasseigne – lieu dit CHASSEIGNE à Charnizay
GAEC Gasseau – La guionnière à Orbigny
Pour plus d’informations sur la laiterie : laiterie-de-verneuil.com
TROIS FERMES, TROIS VISAGES DE L’ÉLEVAGE LAITIER EN TOURAINE
Portes ouvertes le samedi 7 juin à Sorigny, Orbigny et Charnizay
Dans le cadre des Journées Mondiales du Lait, trois fermes situées au coeur du bassin de production laitière de la Coopérative de Verneuil ouvrent leurs portes au grand public. Sorigny, Orbigny et Charnizay : trois exploitations à taille humaine, chacune forte de ses convictions, de ses pratiques et de son attachement à son territoire.
Avec environ 80 vaches laitières chacune, ces trois fermes témoignent de la richesse et de la diversité de l’élevage bovin en Touraine.
Des approches différentes, une passion commune
Les fermes d’Orbigny et de Charnizay sont engagées dans la Charte Délices de Touraine, une démarche qualité portée par la Coopérative de Verneuil. À travers cette charte, les éleveurs s’engagent à produire un lait d’exception, respectueux de l’environnement, des animaux et des consommateurs. Le bien-être animal, une alimentation sans OGM majoritairement issue de la ferme, et des pratiques durables sont au coeur de leur quotidien. Ce label valorise également une rémunération plus équitable des producteurs.
La ferme de Sorigny, quant à elle, propose une autre approche tout aussi engagée, en misant sur la proximité, la pédagogie et le lien avec le public. Sa participation à cette journée de rencontres témoigne de son ouverture, de son attachement au territoire et de son rôle essentiel dans la dynamique agricole locale.