La majorité des Français consomme du lait liquide. D’après le sondage réalisé pour le CNIEL par CSA, en janvier 2017, ils sont plus de 6 sur 10. Olivier Buiche, vice-président de Syndilait, présente tous les résultats de cette enquête dans la vidéo qui suit.
Plus de 6 Français sur 10 consommateurs de lait liquide
63% des Français consomment du lait liquide, environ 4,5 fois par semaine.
Le lait : un produit actuel et naturel avec des atouts nutritionnels
Le lait bénéficie d’une image très positive auprès des Français. Il s’agit tout d’abord d’un produit adapté aux modes de vie actuels pour 80% d’entre eux. Ils sont également 79% à reconnaître qu’il s’agit d’un produit naturel, qu’il constitue la meilleure source naturelle de calcium (67%) et qu’il apporte aussi une multitude de vitamines et de minéraux (77%).
Les Français apprécient la consommation de lait liquide. 72% des consommateurs de ce produit le jugent vraiment bon et 65% disent avoir du plaisir à en consommer.
Le lait liquide : un produit associé au plaisir
La majorité des consommateurs accorde sa confiance à la filière française du lait. Plus de 7 Français sur 10 (72%) ont une bonne image de l’élevage laitier et plus de 6 sur 10 (61%) se disent confiants dans les laiteries.
Source : IFOP 2017
Source : Enquête CNIEL/CSA menée du 13 au 23 janvier 2017 auprès d’un échantillon national représentatif de 515 individus âgés de 15 ans et plus.
