Le Salon International de l’Agriculture qui vient de se tenir à Paris, a vu deux laits être récompensés par le Concours Général Agricole, qui distingue les meilleurs produits issus des filières agroalimentaires françaises. En effet, lors de cette 128e édition du Concours Général Agricole, le lait 1/2 écrémé Bleu Blanc Coeur Agrilait (laiterie Coralis) et le lait bio de Touraine-Berry (laiterie de Verneuil) ont été médaillés respectivement d’Or et d’Argent.
Ces Prix représentent une belle reconnaissance pour le secteur du lait et le travail des éleveurs et des laitiers !
Vous aurez d’ailleurs l’occasion de visiter très prochainement les laiteries à l’origine de ces lait d’exception. Elles participeront, en effet, à la Journée Mondiale du Lait et vous ouvriront leurs portes le 25 mai pour la laiterie de Verneuil et le 5 juin pour la laiterie Coralis. Vous retrouverez, très bientôt, toutes les informations sur les portes ouvertes des laiteries en France sur ce blog.
Le Lait Agrilait de Bretagne médaille d’Or au Concours Général Agricole 2019
Depuis ses débuts, la marque Agrilait est engagée aux côtés des éleveurs en faveur de la production d’un lait de qualité produit localement. Une démarche qui est aujourd’hui récompensée par une médaille d’Or au Concours Général Agricole 2019 avec la distinction de son lait 1/2 écrémé Bleu-Blanc-Cœur produit en Bretagne. Il est collecté auprès de 16 éleveurs situés à moins de 40 km de la laiterie Coralis de Cesson-Sévigné et est issu de vaches nourries sans OGM.
Un lait Bleu-Blanc-Cœur :
Les 16 éleveurs bretons à l’origine du lait 1/2 écrémé sont engagés dans la filière bleu-blanc-cœur : une démarche fondée sur une alimentation traditionnelle des animaux, équilibrée tout au long de l’année et riche en Omega 3, intégrant de l’herbe, de la luzerne, des graines de lin.
Le Lait Bio 1/2 écrémé de Touraine-Berry médaille d’Argent au Concours Général Agricole 2019
Créée en 1909, la laiterie Verneuil Coopérative Touraine-Berry collecte du lait de vache ainsi que du lait de chèvre auprès de 136 exploitations familiales locales. Cette coopérative indépendante, à taille humaine, garantit des produits laitiers de grande qualité naturels, savoureux et 100% français.
Son lait bio 1/2 écrémé récompensé au Concours Général Agricole est issu des fermes locales où les animaux sont élevés selon les règles stricts de l’agriculture biologique. Ce lait est garanti sans pesticides, engrais chimique de synthèse ou OGM, issu d’une production respectueuse de l’environnement et du bien-être animal.
