À l’occasion de la Journée mondiale du lait, célébrée le 1er juin, les entreprises du lait liquide conditionné, réunies au sein de Syndilait, poursuivent leur engagement pour la onzième année consécutive. Cette année, la laiterie Candia d’Awoingt invite le public à venir découvrir ses coulisses dans une semaine, le 7 juin, pour mettre en avant le savoir-faire et l’investissement quotidien des femmes et des hommes qui produisent ce produit essentiel du quotidien.
La laiterie de Candia Awoingt réunit 258 collaborateurs, travaillant en étroite collaboration avec 1 193 exploitations et 1 996 éleveurs de la région. Ce sont ainsi 305 millions de litres de lait, conditionnés chaque année en briques ou en bouteilles.
Dans une atmosphère accueillante, les visiteurs auront la possibilité de rencontrer différents professionnels du secteur : éleveurs, chauffeurs-ramasseurs, opérateurs de ligne, responsables qualité, etc. Tous seront présents pour transmettre leur passion, expliquer leur métier et partager leur engagement autour d’un produit local, présent dans les petits-déjeuners comme dans les plats faits maison, et accessible à tous.
LA JOURNÉE MONDIALE DU LAIT À LA LAITERIE DE CANDIA AWOINGT
- Échanges avec les collaborateurs du site et des éleveurs laitiers sur place pour partager la passion de leurs métiers et répondre aux questions des visiteurs
- Présentation de l’intégralité du parcours du lait, « de la vache au verre de lait »
- Informations sur le travail de la ferme laitière et parcours de visite de la laiterie (sur pré-inscription)
- Dégustations de lait (nature et aromatisé)
- Animations pour découvrir les caractéristiques des laits de consommation : visite de la laiterie, de la salle de traite, découverte des métiers du lait et du métier d’éleveur ainsi que dégustation de produits, célébration du 40eme anniversaire de la marque Grandlait à travers un jeu concours.
INFOS PRATIQUES
Date des portes ouvertes : Le samedi 7 juin 2025
Horaire : de 8h45 à 16h45
Adresse et n° de téléphone : Laiterie Candia Awoingt, 1040 route nationale, 59400 Awoingt – 03 27 72 22 22
Pour plus d’informations sur la laiterie : candia.fr
À LA DÉCOUVERTE DE LA LAITERIE DE CANDIA AWOINGT
Implantée à Awoingt, la laiterie Candia représente chaque année 305 millions de litres de lait conditionnés grâce au travail de ses 285 collaborateurs. Engagée dans une démarche durable unique en France, l’entreprise s’engage, d’ici 2030, à développer des élevages bas-carbone et haute biodiversité, tout en garantissant le bienêtre animal afin de produire des produits laitiers nutritifs et naturels. Cette démarche est aussi équitable, puisque la laiterie soutient les éleveurs et les futures générations d’éleveurs pour assurer une pérennisation de la filière via une rémunération plus juste.
L’entreprise inscrit son développement dans une forte dynamique écologique en réduisant l’utilisation de plastique via des emballages recyclables et des activités à faible emrpeinte environnementale.
À l’occasion de la Journée Portes Ouvertes, les visiteurs pourront visiter la laiterie, la salle de traite et découvrir les métiers d’éleveur et de la filière du lait, ainsi que déguster des produits. Ils pourront aussi célébrer le 40e anniversaire de Grandlait et participer à un jeu concours pour l’occasion.
