Le jeudi 2 juin, la Laiterie LSDH de Varennes-sur-Fouzon et un élevage partenaire, vous invite à tout savoir sur le parcours du lait : de la vache au verre de lait, à l’occasion de leurs portes ouvertes.
La laiterie ouvre, en effet, ses portes au grand public le jeudi 2 juin 2016 de 14h à 20h et, pour la 1ère fois, vous propose également de visiter l’un de ses élevages partenaires : EARL des RIAUX, Delphine et Eric Girouard, situé à la Vernelle (7 kilomètres de la laiterie).
À l’occasion de ces portes ouvertes, la laiterie LSDH de Varennes :
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D.Meigan CNIEL
vous présentera l’intégralité du parcours du lait, « de la vache au verre de lait »
- vous aurez l’opportunité d’effectuer un parcours de visite dans la laiterie et la ferme laitière (sur pré-inscription)
- des collaborateurs du site et des éleveurs laitiers seront sur place pour partager la passion de leurs métiers et répondre à vos questions
- des dégustations de lait (nature et aromatisé) vous surprendront…
- et différentes animations seront proposées pour vous faire découvrir les caractéristiques des laits de consommation : analyses scientifiques, vente de gâteaux, un an de lait à gagner…
Infos pratiques :
- Date des portes ouvertes de la Laiterie et de l’élevage : le jeudi 2 juin 2016
- Horaires : de 14h à 20h
- Pré-réservation requise sur internet : www.lsdh.fr/journee-portes-ouvertes
- Adresse et n° de téléphone de la laiterie : 6 rue de la Bordé – 36210 – Varennes-sur-Fouzon
- Tél. : 02 54 00 44 50
- Adresse de l’élevage : EARL des Riaux – Launay – 36210 – La Vernelle
Une Laiterie : La laiterie LSDH conditionne 220 millions de litres de lait en briques et en bouteilles dans ses 2 sites de production de la région centre : Saint Denis de l’Hôtel et Varennes Sur Fouzon. Elle emploie 650 collaborateurs dans la région et collecte le lait auprès de 380 fermes laitières situées à proximité.
Une ferme : C’est la ferme de Delphine et Eric Girouard qui réunit plus de 160 animaux et produit chaque jour 3 500 litres de lait, que les consommateurs sont également invités à découvrir à l’occasion de la Journée Mondiale de Lait.
