La laiterie Les Fayes ouvre ses portes au public le samedi 21 juin 2025
Les acteurs du lait liquide conditionné, regroupés au sein de Syndilait, participent pour la 11e année consécutive à la « Journée Mondiale du Lait », célébrée chaque 1er juin. Pour mettre en lumière le savoir-faire des femmes et des hommes qui oeuvrent quotidiennement à la production de cet aliment essentiel, la Laiterie Les Fayes à Limoges accueillera les visiteurs le samedi 21 juin (de 9h à 17h)
La laiterie Les Fayes rassemble 45 collaborateurs autour de 60 élevages laitiers de la région. En tout, ce sont 15 millions de litres de lait qui y sont conditionnés par an
Dans une ambiance conviviale, les consommateurs pourront échanger avec divers professionnels de la filière : éleveurs laitiers, chauffeurs-ramasseurs, conducteurs de ligne de production, responsables qualité, et bien d’autres. Ces passionnés partageront leur expertise et leur engagement autour d’un produit local qui accompagne aussi bien les petits-déjeuners que les plats faits maison, tout en restant accessible à tous les budgets.
LA JOURNÉE MONDIALE DU LAIT À LA LAITERIE LES FAYES
- Échanges avec les collaborateurs du site et des éleveurs laitiers sur place pour partager la passion de leurs métiers et répondre aux questions des visiteurs
- Présentation de l’intégralité du parcours du lait, « de la vache au verre de lait en passant par l’excellent Fromage Blanc des Limousins »
- Informations sur le travail de la ferme laitière et parcours de visite de la laiterie (sur pré-inscription)
- Dégustations de lait (nature et aromatisé) et de Fromage Blanc des Limousins
- Animations pour découvrir les caractéristiques des laits de consommation : visite guidée de la laiterie (sur inscription), découverte des métiers du lait, dégustations, animations pour petits et grands.
INFOS PRATIQUES
Date des portes ouvertes : Le samedi 21 juin 2025
Horaire : de 9h00 à 17h00
Adresse et n° de téléphone : 147 avenue Raymond Poulidor, ZA La Grande Pièce, 87280 Limoges – 05 55 34 63 21
Pour plus d’informations sur la laiterie : laiterielesfayes.com