Derrière les briques et les bouteilles de lait consommées chaque jour, ce sont plus de 6 000 professionnels qui œuvrent au quotidien en France pour proposer une offre d’une qualité exemplaire, facilement identifiable grâce au logo « Lait collecté et conditionné en France ».
Pour faire connaître ce savoir-faire français d’excellence, la filière s’engage dans une démarche de transparence dans le cadre de La Journée Mondiale du Lait. L’occasion, pour la laiterie de Varennes-Sur-Fouzon de vous ouvrir ses portes et de vous inviter à un échange exceptionnel avec les professionnels du terrain le vendredi 24 mai prochain.
Un événement pour découvrir les activités des différents professionnels engagés pour la qualité du lait tout au long de son parcours : éleveurs laitiers, conducteurs de ligne, service qualité, etc. À la laiterie de Varennes-Sur-Fouzon, ce sont plus de 200 collaborateurs qui travaillent au conditionnement du lait collecté dans 16 départements auprès de 1000 producteurs.
Dans un contexte où la conjoncture rend le métier d’éleveur très compliqué, LSDH s’inscrit dans une dynamique visant à valoriser la filière au travers de différents axes :
- un soutien à l’agriculture locale
- une relation pérenne avec ses partenaires producteurs
- la garantie d’une rémunération plus juste
- le bien-être animal, vérifié et documenté
La Journée Mondiale du Lait à la laiterie de Varennes : le programme
- Échanges avec les collaborateurs du site pour partager la passion de leurs métiers et répondre aux questions des visiteurs
- Visite des ateliers de production, des zones de stockage et d’expéditions
- Animations autour du lait (salle de traite, dégustation de cocktail de lait,…) et du Développement Durable (atelier sur le tri des déchets)
- Présentation de l’intégralité du parcours du lait, « de la vache au verre de lait »
- Tombola pour tenter de remporter un an de lait
- Visite de la ferme des champs de la Fontaine à la Vernelle (5 min en voiture)
Infos pratiques :
Date des portes ouvertes : le vendredi 24 mai 2019
Horaire : de 9h à 17h30
Adresse du site : 6 La Borde – Varennes sur Fouzon – 36210 Val-Fouzon
n° de téléphone du site : 02 54 00 44 50
Pour la visite de l’usine, inscriptions obligatoires sur le site : www.jmlinscription.leblogdulait.fr
