La laiterie Verneuil ouvre ses portes au public le samedi 1er juin
A l’occasion de la 10e édition de « La Journée Mondiale du Lait », organisée chaque 1er juin, la laiterie Verneuil ouvre ses portes aux consommateurs le samedi 1er juin (de 9h à 16h40) pour faire découvrir le savoir-faire des femmes et des hommes qui contribuent chaque jour à proposer ce produit si familier. Cet événement permet au grand public d’accéder aux coulisses de la filière française du lait conditionné, qui fournit 99 % du lait proposé sur le marché national ! Cet aliment français, abordable, avec des qualités nutritionnelles exceptionnelles est aussi une source de plaisir pour 72 % des Français désormais, 8 points de plus qu’en 2016.
La laiterie Verneuil rassemble 130 collaborateurs autour de 130 élevages laitiers de la région Centre. 40 millions de litres de lait en briques y sont conditionnés par an.
De nombreux professionnels seront présents dans une ambiance conviviale pour échanger : éleveurs laitiers, chauffeurs- ramasseurs de lait, conducteurs de ligne, responsable qualité, etc. Ces passionnés seront heureux de partager les détails ce produit local, qui se retrouve aussi bien au petit-déjeuner que dans les plats fait-maison et contribue à l’équilibre alimentaire, même pour les budgets les plus serrés !
LA JOURNÉE MONDIALE DU LAIT À LA LAITERIE VERNEUIL
- Échanges avec les collaborateurs du site et des éleveurs laitiers sur place pour partager la passion de leurs métiers et répondre aux questions des visiteurs.
- Présentation de l’intégralité du parcours du lait, « de la vache au verre de lait ».
- Informations sur le travail de la ferme laitière : découverte du lait UHT.
- Dégustations de lait (nature et aromatisé) et de fromages de chèvres.
- Animations pour découvrir les caractéristiques des laits de consommation : découverte des camions de traite, atelier de fabrication de beurre, animations CITEO sur le recyclage.
INFOS PRATIQUES
Date des portes ouvertes : Le samedi 1er juin 2024
Horaire : de 9h00 à 16h40
Adresse et n° de téléphone du site : La Laiterie, 37600 Verneuil-sur-Indre – 02 47 94 71 02
Pour plus d’informations sur la laiterie : laiterie-de-verneuil.com