La laiterie de VERNEUIL ouvre ses portes au public le samedi 27 mai 2023 !
A l’occasion de la 8e édition française de la Journée Mondiale du Lait, la laiterie de Verneuil vous ouvre ses portes le samedi 27 mai prochain. C’est le moment de découvrir le savoir-faire des femmes et des hommes qui contribuent chaque jour à vous proposer ce produit si familier. De nombreux professionnels seront présents dans une ambiance conviviale pour échanger : éleveurs laitiers, chauffeurs-ramasseurs de lait, conducteurs de ligne, responsable qualité, etc.
Ces passionnés seront heureux de partager les détails de ce produit local qui se retrouve aussi bien au petit-déjeuner que dans les plats fait-maison et contribue à l’équilibre alimentaire, même pour les budgets les plus serrés !
Dans la laiterie de Verneuil, ce sont près de 130 collaborateurs qui travaillent à la préparation du lait collecté auprès de plus de 130 élevages laitiers de la région.
Chaque année 34 millions de litres de lait en briques sortent de cette laiterie.
Le programme :
- Présentation de l’intégralité du parcours du lait, « de la vache au verre de lait » : visite et film sur la laiterie…
- Découverte des 4 métiers via des dégustations
- Le public aura l’opportunité de déguster du lait et du fromage ainsi que de participer à une animation de transformation de la crème au beurre
- Une animation CITEO sur le recyclage des déchets sera également ouverte aux visiteurs
Infos pratiques :
Date des portes ouvertes : le samedi 27 mai 2023
Horaire : de 9h à 16h40
Pour la visite de l’usine, les inscriptions sont ouvertes
Adresse du site : La Laiterie 37600 Verneuil-sur-Indre
n° de téléphone du site : 02 47 94 71 02