Derrière les briques et les bouteilles de lait consommées chaque jour, ce sont plus de 6 000 professionnels qui œuvrent au quotidien en France pour proposer une offre d’une qualité exemplaire, facilement identifiable grâce au logo « Lait collecté et conditionné en France ».
L’occasion pour la laiterie Les Montagnes d’Auzances d’inviter les consommateurs le samedi 17 juin prochain. Ils pourront découvrir le savoir-faire des femmes et des hommes qui contribuent chaque jour à leur proposer ce produit si familier. De nombreux professionnels seront présents dans une ambiance conviviale pour échanger : conducteurs de ligne, beurriers, extrudeurs, pilotes de pasteurisation et de stérilisation, chefs d’équipes, techniciens de maintenance, animateurs qualité, responsables de service etc. Ces passionnés seront heureux de partager les détails de ce produit local qui se retrouve aussi bien au petit-déjeuner que dans les plats fait maison et contribue à l’équilibre alimentaire, même pour les budgets les plus serrés ! De plus, avec ses emballages recyclables, le lait s’inscrit dans une démarche durable grâce à l’indispensable geste de tri des consommateurs ! C’est pourquoi la filière a décidé de lancer un appel au tri à l’occasion de la Journée Mondiale du Lait. Son objectif : 77 % d’emballages collectés en 2025 et 90 % en 2029.
Dans la laiterie Les Montagnes d’Auzances, ce sont près de 50 collaborateurs qui travaillent à la préparation du lait collecté auprès de 67 élevages laitiers de la région. Chaque année 33 millions de litres de lait en bouteilles sortent de cette laiterie, ainsi que de la crème et du beurre.

 

Inscriptions closes : Venez directement sur le site
Visites assurées de 9h00 à 15h30.

 

 

À l’occasion de ces portes ouvertes :

• Échanges avec les collaborateurs du site pour partager la passion de leurs métiers et répondre aux questions des visiteurs
• Présentation de l’intégralité du parcours du lait, « de la vache au verre de lait »
• Parcours de visite de la laiterie (sur pré-inscription)
• Dégustations des produits de la laiterie et des autres filiales du groupe
• Animation CITEO sur le recyclage des déchets
• Tombola
• Animations autour de la fabrication du beurre

 

Infos pratiques :

Date des portes ouvertes : le samedi 17 juin 2023

Horaires : de 9h à 12h et de 14h à 15h30

Inscriptions closes : Venez directement sur le site. Visites assurées de 9h00 à 15h30.

Adresse du site : 55 route de la Courtine 23 700 AUZANCES – 05 55 67 01 14