J.F-MALLET-CNIEL
Cette année encore, les laiteries françaises participent à la Journée Mondiale du Lait. A cette occasion, samedi 28 mai, la Laiterie Candia La Talaudière à St-Etienne (42) vous ouvre ses portes ainsi que celles d’un élevage partenaire, pour vous faire découvrir le « Lait collecté et conditionné en France ».
Ne manquer pas cette opportunité de rencontrer les femmes et les hommes de terrain qui, grâce à leur travail quotidien, vous offrent un lait de qualité, produit naturel, riche en bienfaits nutritionnels, à déguster de multiples façons !
À l’occasion de ces portes ouvertes, la Laiterie Candia La Talaudière :
- vous présentera l’intégralité du parcours du lait, « de la vache au verre de lait »
- vous aurez l’opportunité d’effectuer un parcours de visite dans la laiterie et/ou la ferme laitière (sur pré-inscription)
- des collaborateurs du site et des éleveurs laitiers seront sur place pour partager la passion de leurs métiers et répondre à vos questions
- des dégustations de lait (nature et aromatisé) vous surprendront…
- et différentes animations seront proposées pour vous faire découvrir les caractéristiques des laits de consommation pour petits et grands : stand sur la nutrition, les animaux d’élevage, maquillage, jeux…
Infos pratiques :
- Date des portes ouvertes de la Laiterie et de l’élevage : le samedi 28 mai
- Horaire : de 8h30 à 17h
- Pour s’inscrire aux visites Usines et Fermes : www.journee-lait-candia.com
- Adresse de la laiterie : 116 rue Georges Sand, ZI MOLINA LA CHAZOTTE – 42350 LA TALAUDIERE
- n° de téléphone de la laiterie : 04 77 47 69 07
Une Laiterie : La laiterie de Candia La Talaudière met 91 millions de litres de lait en briques ou bouteilles chaque année. Elle emploie 118 collaborateurs dans la région et collecte le lait auprès de 1 200 fermes situées à proximité.
Deux fermes : Par le biais de navettes au départ de la laiterie Candia, le public aura l’occasion de visiter une ferme laitière de 70 vaches produisant environ 1 800 litres de lait par jour pour approvisionner la laiterie.
