À l’occasion de la 16e édition de la Journée Mondiale du Lait, la Laiterie LSDH à Saint Denis de l’Hôtel, ouvre les portes de son site et d’un élevage partenaire (la famille CORDIER, à Fay-aux-Loges), le mercredi 1er juin pour vous faire découvrir les coulisses du « Lait collecté et conditionné en France ».
Il s’agit-là d’une occasion unique de rencontrer les femmes et les hommes de terrain qui, grâce à leur travail quotidien, offrent aux consommateurs un produit naturel, riche en bienfaits nutritionnels, à déguster de multiples façons!
J.F Mallet-CNIEL
À l’occasion de ces portes ouvertes, la laiterie LSDH de Saint Denis de l’Hôtel :
- vous présentera l’intégralité du parcours du lait, « de la vache au verre de lait »
- vous aurez l’opportunité d’effectuer un parcours de visite dans la laiterie et la ferme laitière (sur pré-inscription)
- des collaborateurs du site et des éleveurs laitiers seront sur place pour partager la passion de leurs métiers et répondre à vos questions
- des dégustations de lait (nature et aromatisé) vous surprendront…
- et différentes animations seront proposées pour faire découvrir les caractéristiques des laits de consommation : expériences scientifiques, atelier origami…
Infos pratiques :
- Date des portes ouvertes de la Laiterie et de l’élevage : le mercredi 1er juin
- Horaires : de 8h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h
- Pré-réservation est requise sur internet : www.lsdh.fr
- Adresse et n° de téléphone de la laiterie : 10 route de l’Aérodrome 45550 Saint Denis de l’Hôtel
- Tel : 02 38 46 30 00
- Adresse : GAEC Les Maisons pavées 19, rue des Maisons pavées 45 450 FAY-AUX-LOGES
Une Laiterie : La laiterie LSDH conditionne 220 millions de litres de lait en briques et en bouteilles dans ses 2 sites de production de la région centre : Saint Denis de l’Hôtel et Varennes Sur Fouzon. Elle emploie 650 collaborateurs dans la région et collecte le lait auprès de 380 fermes laitières situées à proximité.
Une ferme : C’est la ferme de la famille CORDIER, qui réunit plus de 90 vaches laitières et produit chaque jour 2 500 litres de lait, que les consommateurs sont également invités à découvrir à l’occasion de la Journée Mondiale de Lait.
