Le Collectif du petit-déjeuner à la française organise le 3 octobre prochain à Paris un colloque consacré au petit-déjeuner en milieu scolaire.
Alors que le petit-déjeuner est en déclin chez les plus jeunes, cet événement tentera d’apporter des réponses aux problématiques suivantes :
- Quelles conséquences sur la santé et la capacité d’apprentissage des enfants et adolescents
- Comment les pouvoirs publics, la communauté éducative, les parents d’élèves, les professionnels de santé et de l’alimentation peuvent-ils se mobiliser ?
Parmi le panel d’intervenants qui prendront la parole pour apporter leur expertise et leurs retours d’expériences :
- Des représentants des pouvoirs publics : parlementaires, élus locaux, DGAL, DGESCO…
- Des acteurs mobilisés sur le terrain : associations, mairies, écoles, collèges, lycées
- Des experts : nutritionniste, médecins et infirmiers scolaires, directeurs de recherche au CREDOC
- Les présidents des filières du petit-déjeuner à la française : Unijus, Syndilait, CNIEL, Chambre syndicale française de la levure, Confédération nationale des boulangers pâtissiers.
Pour plus d’informations, vous pouvez contacter le Collectif du petit-déjeuner à la française sur : contact@collectifpetitdej.fr.
Colloque « Petit-déjeuner en milieu scolaire »
8h30– 9h00 ACCUEIL – PETIT DEJEUNER
9h00 – 9h20 ALLOCUTION D’OUVERTURE
9h20 – 9h30 INTRODUCTION DES TABLES RONDES
Emmanuel VASSENEIX, Président, UNIJUS, Membre du Collectif du petit-déjeuner
9h30 – 10h20 TABLE RONDE 1 – Petit-déjeuner, santé et éducation : quel état des lieux en France, et particulièrement chez les jeunes ?
- Quelle place dans l’alimentation des français, et notamment des plus jeunes ?
- Petit déjeuner en déclin : comment l’expliquer ? Quels impacts sur la santé et l’apprentissage ?
- Un bon petit-déjeuner pour démarrer la journée : comment concilier les impératifs temps, plaisir et santé ? Quels aliments privilégier ?
Présidée par :
Monique LIMON, Députée de l’Isère, Co-présidente du groupe d’études « Alimentation Santé »
Yves LEGROS, Président de SYNDILAIT et membre du Collectif du petit-déjeuner
Intervenants :
Gabriel TAVOULARIS, Directeur d’études et de recherches, CREDOC
Marie-Thérèse ROUX, Médecin et Présidente honoraire, ASSOCIATION DES MEDECINS CONSEILLERS TECHNIQUES DE L’ÉDUCATION NATIONALE (ASCOMED)
Thierry HAHN, Médecin nutritionniste
Élisabeth DE LA BROSSE, Représentante, ASSOCIATION DES CONSEILLERS TECHNIQUES INFIRMIERS DE L’EDUCATION NATIONALE (ACTIEN)
10h20 – 10h30 Pause
10h30 – 11h30 TABLE RONDE 2 – Quelles politiques publiques pour renforcer l’éducation à l’alimentation des jeunes et les sensibiliser au petit-déjeuner ?
- Pourquoi et comment développer l’éducation à l’alimentation et à la nutrition dans les programmes d’apprentissage ?
- Pouvoirs publics, communauté éducative, parents, producteurs : quelles pistes pour mobiliser l’ensemble des parties prenantes ?
- Petit déjeuner gratuit à l’école, actions de sensibilisation dans les collèges : point d’étape sur les projets en cours
Présidée par :
Guillaume GAROT, Député de la Mayenne, Président du CONSEIL NATIONAL DE L’ALIMENTATION, Co-Président du groupe d’études « Alimentation et Santé »
Thierry ROQUEFEUIL, Président du CNIEL et membre du Collectif du petit-déjeuner
Intervenants :
Jean-Baptiste MENGUY, Conseiller de Paris délégué auprès du Maire du 15e à l’éducation, à l’enseignement supérieur, aux familles, à la Caisse des écoles et à l’alimentation durable
Un représentant, DELEGATION INTERMINISTERIELLE A LA PREVENTION ET A LA LUTTE CONTRE LA PAUVRETE
Un représentant de la Direction générale de l’enseignement scolaire, MINISTERE DE L’ÉDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE
11h30 – 12h15 RETOURS D’EXPÉRIENCES – Les territoires se mobilisent
- Des porteurs de projets présentent leurs initiatives concrètes pour sensibiliser les plus jeunes au petit-déjeuner
Présidée par :
Dominique ANRACT, Président de la CONFEDERATION NATIONALE DE LA BOULANGERIE/ PATISSERIE FRANCAISE et membre du Collectif du petit-déjeuner
Marie TAMARELLE- VERHAEGHE, Députée de l’Eure et Présidente du groupe d’études « Santé à l’école »
Intervenants :
Christine LARROQUE, Intendante, LYCEE GEORGES BRAQUE (VILLE D’ARGENTEUIL)
Sylvie DELAROCHE-HOUOT, Co-Fondatrice, ASSOCIATION NATIONALE POUR L’EDUCATION AU GOUT DES JEUNES (ANEGJ)
Un représentant, MAIRIE DE PONT-SAINTE-MAXENCE (OISE)
12h15 – 12h40 TROPHEES DU PETIT-DÉJEUNER : DES PROJETS ÉDUCATIFS RECOMPENSÉS
- La remise des 3e Trophées du petit-déjeuner en milieu scolaire
- Des établissements scolaires sont récompensés pour leurs projets de sensibilisation au petitdéjeuner
12h40 – 12h45 ALLOCUTION DE CLOTURE
Catherine DUMAS, Sénatrice de Paris, Vice-Présidente de la commission de la culture, de l’éducation et de la communication
Découvrez en images, la conclusion du Colloque du Petit-déjeuner en milieu scolaire par Catherine Dumas, sénatrice de Paris.
