Le lait à travers les siècles, source d’inspirations créatives

Les références au lait et à ses vertus, parfois à ses pouvoirs, abondent dans les récits mythologiques dont les représentations artistiques ont été et sont encore très nombreuses. De même que dans les religions avec des citations dont certaines sont entrées dans notre langage courant… « Perrette et le pot au lait », etc, etc… Facebook Twitter…

Le lait source de vie depuis des millions d’années

Sous tous les cieux avant « notre histoire », tous les groupes humains ont domestiqué les animaux : bovins, ovins, caprins pour se nourrir, renouveler ou augmenter leurs troupeaux grâce aux naissances. Et dès que les femelles ont mis bas, pour avoir du lait à boire, à échanger ou à vendre, comme cela se produit encore de…

1er juin 2016 : Journée Mondiale du Lait

Les laiteries et élevages vous ouvrent leurs portes pour découvrir les coulisses du « Lait collecté et conditionné en France »   Le lait fait partie du quotidien des Français, qui en consomment en moyenne 53 litres par an. Pour vous expliquer toutes les facettes de cette boisson, les professionnels du lait de consommation, réunis au sein…