Mais en fait, le lait, pourquoi ça mousse ?

Lorsque l’on prend un cappuccino ou un chocolat chaud dans un café, nous sommes souvent en admiration devant les dessins faits avec la mousse. Mais en fait, le lait, pourquoi ça mousse ? Découvrez la réponse dans cette petite vidéo des Produits Laitiers. Cela vous donnera peut-être des idées recettes créatives pour émerveiller vos enfants…