Le lait chez les jeunes : déterminant pour le capital osseux à l’âge adulte
L’avis du Dr Laurence PLUMEY. Médecin Nutritionniste : « Le lait de vache en contient environ 115 à 120mg de calcium. En somme un bol de 200 à 250 ml en apporte entre 240 et 300mg de calcium soit 30% du besoin quotidien en calcium des enfants de 4 à 10 ans (800mg/jour) et 25% de…