Riz basmati au lait, au curry, au coco, raisins et amandes*
Ingrédients pour 4 personnes : 500 ml de lait entier 200 ml de lait de coco 4 gousses de cardamome 1 cuillère à café de curry 3 cuillères à soupe de sucre 100 g de riz basmati 100 g d’amandes effilées 50 g de raisins secs Comment faire ? Broyer dans un mortier les gousses…