1001 idées pour épater ! Si vous voulez être à la pointe des tendances : essayez les cocktails de lait ! Au bar à lait, toute les idées sont permises : pour commencer, les mélanges simples sont souvent du meilleur effet. Il suffit d’aromatiser un grand verre de lait avec un sirop pour en faire…
Le Souvenir d’Enfance* (à consommer sans modération) Sur une idée d’Axel Sanglier Dans un blender rempli de glaçons, verser : 10 cl de lait entier, 4 cl de nectar de fraise. Disposer des fruits rouges dans le fond du verre fantaisie rafraîchi, verser le contenu du blender, ajouter une spirale de chantilly et strier ce…
L’Apricot Bitter* (à consommer sans modération) Sur une idée de Clément Stempert Dans un shaker à demi rempli de glaçons verser : 4 cl de lait, 4 cl de nectar d’abricot, 2 cl de sirop de romarin 2 cl de jus de citron. Shaker et verser dans un verre tumbler rafraîchi. Compléter de 4 cl…
Le Cammaretto* (à consommer avec modération) Sur une idée de Loïc Weisser Dans un shaker à demi rempli de glaçons, verser : 1,5 cl de lait, 1,5 cl de crème, 3 cl d’amaretto 1 cl de crème de cacao. Shaker et verser dans un verre à cocktail rafraîchi. Décorer d’un mikado. Astuce : en version non…
A l’occasion de la Journée Mondiale du Lait, samedi dernier, Isabelle Martinet a réalisé un excellent reportage sur le lait, sa filière, ses qualités,… pour Télématin / rubrique conso sur France 2. Si vous ne l’avez pas vu ou souhaitez le revoir, l’émission est disponible ci-dessous en replay sur France 2 : Facebook Twitter Pinterest…