2021 : la consommation de lait retrouve son rythme pré-covid
La consommation globale de lait retrouve un niveau similaire d’avant-crise Covid En 2021, chaque Français a consommé environ 43 litres de lait conditionné. La consommation apparente reprend son rythme d’évolution pré-covid, après une année 2020 atypique, en raison de la présence accrue des Français à la maison. Tous circuits confondus, la consommation de lait a…