Garantie IPLC : une démarche volontaire gage de qualité supplémentaire
L’Institut Professionnel du Lait de Consommation (IPLC) a été créé en 1999 par les fabricants de lait de consommation. Il représente aujourd’hui 26 laiteries en France et 95 % du marché français du lait de consommation. Ses 15 entreprises adhérentes s’engagent dans une démarche volontaire collective permettant d’avoir une vision globale de la qualité du lait…