Tartines de pain, boisson froide ou chaude, produit laitier et produit fruitier : voici les ingrédients clés du «petit-déjeuner à la française». Un petit-déjeuner placé sous le signe de la diversité, à l’image des recommandations du Programme National Nutrition Santé (PNNS) : un produit céréalier (idéalement du pain) un produit laitier (lait, beurre, yaourt, etc.)…
Petit-déjeuner : les bienfaits prouvés d’un incontournable de la journée Partout dans le monde, de nombreuses études mettent en évidence les bienfaits du petit-déjeuner sur notre bien-être. Elles montrent notamment que la prise du petit-déjeuner serait inscrite au cœur d’une alimentation de qualité, favorable à l’équilibre alimentaire, une source de micronutriments, … Elles mettent également…
En cette semaine nationale du petit-déjeuner, lancée par le Collectif du Petit-Déjeuner à la Française, Télématin sur France 2 a réalisé un reportage très instructif sur cette opération. Suite à un constat alarmant : près de 2 adolescents sur 5 sautent leur petit-déjeuner au moins une fois par semaine1, le Collectif du Petit-Déjeuner à la…
Le Collectif du Petit-déjeuner à la française valorise les meilleures initiatives de sensibilisation au petit-déjeuner menées en milieu scolaire. Lancés en 2017, les Trophées du Petit-Déjeuner en milieu scolaire sont ainsi nés de sa volonté de mettre en lumière les bonnes pratiques et de saluer la mobilisation des équipes qui, sur le terrain, s’attachent à…
Le Collectif du Petit-Déjeuner à la française vient de mettre en ligne une plateforme dédiée au petit-déjeuner afin de faciliter le partage d’information et la mise en œuvre des actions de sensibilisation. Ce site de référence sur la sensibilisation au petit-déjeuner dans les établissements scolaires permettra aux nombreux collèges organisant des actions « petit-déjeuner »…
Un premier pas dans des collèges du 1er au 5 octobre 2018 La première édition de la « Semaine nationale du petit-déjeuner » aura lieu du 1er au 5 octobre 2018 dans les collèges de deux zones pilotes : le 20e arrondissement de Paris et les départements des Haut-Rhin et du Bas-Rhin. L’objectif est d’étendre…
Le Collectif du Petit-déjeuner à la française a été créé en 2014, afin de lutter contre le déclin du petit-déjeuner et ses conséquences en matière de santé publique, en particulier pour les enfants. Il fédère les différentes filières des produits du petit-déjeuner : les jus de fruits (UNIJUS – Union Nationale Interprofessionnelle des Jus de…
En France, d’après les résultats inédits de l’enquête CCAF du Crédoc, près de 2 adolescents sur 5 sautent leur petit-déjeuner au moins une fois par semaine. Face à ce constat alarmant, le Collectif du Petit-Déjeuner à la française profite de la période de rentrée pour renforcer ses actions visant à sensibiliser les Français, et plus…
Qui a dit que la soupe était seulement à déguster en plat principal lors des dures journées d’hiver ? Aujourd’hui nous vous proposons une recette exotique qui rappellera surement des souvenirs d’enfance aux plus grands, et fera plaisir aux plus petits : La soupe de lait au gingembre et fruits de la passion …
Connaissez-vous le lassi ? Il s’agit d’une boisson traditionnelle à base de lait venue d’Inde. On en trouve de plusieurs sortes : salée, sucrée, épicée ou même nature. Originaire du Penjab, cette boisson rafraîchissante, saine et rapide à préparer est idéale à déguster en pleine été. En plus, promis, elle saura vous faire voyager ! …