6e édition française de la Journée Mondiale du Lait À l’occasion de la Journée Mondiale du Lait, les laiteries vous ouvrent leurs portes : une formidable opportunité de découvrir les métiers des hommes et des femmes qui font chaque jour votre bol de lait et les coulisses d’une laiterie ! Pour cette 6e édition, 7…
ACN (Alliance Carton Nature) a réalisé en novembre dernier une campagne de communication décalée sur les réseaux sociaux avec l’explorateur Mike Horn, reconnu pour son engagement en faveur de l’environnement. Depuis sa page Facebook, Mike Horn a fait la publicité d’une fausse startup « Aero-Clean Nation » en faveur d’une solution révolutionnaire au problème de…
Pour petits et grands, le goûter représente un délicieux moment plein de saveurs et l’occasion de recharger les batteries tout en dégustant des pâtisseries. Idéal pour tenir jusqu’au dîner, le goûter nous permet de faire une petite pause dans nos journées bien remplies. Après s’être dépensé physiquement et intellectuellement à l’école, les enfants font le…
Le Salon International de l’Agriculture qui vient de se tenir à Paris, a vu deux laits être récompensés par le Concours Général Agricole, qui distingue les meilleurs produits issus des filières agroalimentaires françaises. En effet, lors de cette 128e édition du Concours Général Agricole, le lait 1/2 écrémé Bleu Blanc Coeur Agrilait (laiterie Coralis) et…
Nombre de personnes : 6 Préparation : 25 min Cuisson : 15 min Repos : 3 h Niveau de difficulté : Moyen Ingrédients : 15 cl de lait 1 pot de confiture de framboises 450 g de farine 80 g de sucre en poudre 1 sachet de levure boulangère 170 g de beurre 5 oeufs…
Nombre de personnes : 4 personnes Type de plats : desserts Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Niveau de difficulté : Facile Ingrédients : 20 cl de lait 200 g de beurre ½ sel 100 g de farine 100 g de fécule de maïs 120 g de sucre roux 3 oeufs 1 sachet…
Nombre de personnes : 4 Préparation : 20 min Cuisson : 6 min Repos : 2 h Niveau de difficulté : Facile Ingrédients : 40 cl de lait demi-écrémé 60 g de beurre demi-sel 3 oeufs 100 g de farine de riz 100 g de farine de maïs 50 g de fécule de maïs…
Nombre de personnes : 4 Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Repos : 30 min Niveau de difficulté : Facile Ingrédients pour la pâte beignets : 25 cl de lait 2 œufs entiers 200 g de farine 2 pincées de sel Ingrédients : 4 belles pommes à cuire 40 g de sucre Huile…
Pour faire des crêpes, le lait est notre allié pour la préparation de la pâte qui se fait en 2 temps 3 mouvements, avec justement du lait, des œufs, de la farine, une pincée de sel…et bien sûr une poêle, légèrement huilée… Voici 3 recettes de crêpes au lait, à retrouver en suivant les liens…
Nombre : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Repos : 1 h Ingrédients pour la pâte à crêpes : 35 cl de lait entier 125 g de farine 2 oeufs 30 g de sucre 1 pincée de sel 30 g de beurre demi-sel 1 cuil. à café de vanille liquide Ingrédients…
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