Le grand concours « Inventons-lait » revient pour une 5e édition!

A vos bouteilles et briques de lait, la 5e édition du concours « Inventons-lait » est lancée ! L’Interprofession laitière, avec l’appui de l’Education Nationale, renouvelle son concours « Inventons-lait ». Son objectif : valoriser le lait et les produits laitiers dans les métiers du bar et des arts de la table.  Pour la première fois, ce…

Vu dans Elle à table : « On rêve tous d’un petit-déjeuner au lit »

Le lait est l’allié incontournable du petit-déjeuner, pour les petits comme pour les grands. Et ce que l’on préfère par dessus tout, c’est se faire chouchouter au lit. Elle à table nous présente son dossier spécial « On rêve tous d’un petit-déjeuner au lit » avec 15 recettes pour bien commencer la journée.  On en profite pour…

A découvrir : un livre blanc pour renforcer le rôle pédagogique de l’école et des pouvoirs publics en faveur du petit-déjeuner et de l’éducation alimentaire

Le petit-déjeuner est l’un des trois repas essentiels de la journée. Pourtant, de plus en plus de Français sautent au moins un petit-déjeuner par semaine : c’est désormais le cas d’1 adulte sur 5 et d’1 enfant sur 5, deux fois plus qu’il y a 10 ans. Chez les enfants, arriver à jeun le matin…

A écouter sur RTL : le petit-déjeuner, indispensable à nos journées

« On dit souvent que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Mythe ou réalité ? » C’est la question qu’a posée Julien Sellier au docteur Laurence Plumey, médecin nutritionniste, invitée de RTL Petit Matin. Le petit-déjeuner est un pilier de l’équilibre alimentaire, le Programme National Nutrition Santé (PNNS) recommande de soigner ce…

Le Collectif du Petit-Déjeuner appelle l’école et les pouvoirs publics à renforcer leur rôle pour l’éducation alimentaire

C’est la rentrée ! C’est le moment de (re)prendre les bonnes habitudes alimentaires en consacrant du temps à la prise du petit-déjeuner, cet incontournable du modèle alimentaire à la française. Le Programme National Nutrition Santé (PNNS) recommande de soigner ce repas qui doit couvrir à lui seul un quart des besoins énergétiques de la journée…

Demain, suivez en live la conférence de Presse du Collectif du Petit-Déjeuner à la Française

Le Collectif du Petit-Déjeuner à la Française vous donne rendez-vous demain, mercredi 13 septembre, à 9h pour suivre en live sa conférence de presse.     Vous découvrirez, notamment, les actions mises en oeuvre pour sensibiliser les élèves au Petit-Déjeuner, un repas essentiel pour faire le plein d’énergie le matin ! Lors de cet événement…

Journée Mondiale du Lait : 20 000 visiteurs dans les laiterie et les fermes

Opération transparence réussie pour la journée mondiale du lait !  Les portes ouvertes organisées par les professionnels du lait de consommation français dans le cadre de la Journée Mondial du Lait du 1er juin ont remporté un succès spectaculaire ! Syndilait, qui représente les principales entreprises de transformation du lait, avait décidé de miser sur…

Filière française laitière : le bien-être des vaches au cœur des priorités de l’éleveur

Une alimentation en priorité issue de la ferme La quantité de lait et sa qualité dépendent de l’alimentation de la vache. L’éleveur assure donc à son troupeau une alimentation équilibrée et adaptée à ses besoins. Les vaches laitières sont majoritairement nourries avec des fourrages produits et récoltés sur la ferme : herbe pâturée, foin et maïs…