Diminution des importations de 82 % depuis 2015 En 2021, 98,5 % du lait consommé en France a été collecté et collecté sur le territoire. Depuis 2015, les importations de lait liquide ont reculé de -82 % ! La filière contribue ainsi activement à développer la souveraineté alimentaire du pays. Source : CNIEL – Eurostat…
« Lait collecté et conditionné en France » : un logo précurseur Le logo « Lait collecté et conditionné en France » lancé en 2015 par les professionnels du lait de consommation, réunis au sein de Syndilait, répond aux attentes des Français en identifiant clairement l’origine hexagonale du lait. Ce logo a très vite remporté…
Le lait, les jeunes et la santé osseuse L’avis du Dr Laurence PLUMEY. Médecin Nutritionniste. Praticien Hospitalier. Fondatrice d’EPM Nutrition.Auteur de « Le Grand livre de l’Alimentation » aux éditions Eyrolles. Le lait est une boisson considérée comme nutritive car riche de nombreuses qualités nutritionnelles. Raison pour laquelle, traditionnellement il est très consommé par les…
Après deux ans d’absence en raison du Covid, les Portes Ouvertes dans les laiteries font leur grand retour en 2022, dans le cadre de la Journée Mondiale du Lait du 1er juin ! A cette occasion, la laiterie CORALIS ouvre ses portes aux consommateurs demain, le mercredi 22 juin. Ils pourront découvrir le savoir-faire des…
La consommation globale de lait retrouve un niveau similaire d’avant-crise Covid En 2021, chaque Français a consommé environ 43 litres de lait conditionné. La consommation apparente reprend son rythme d’évolution pré-covid, après une année 2020 atypique, en raison de la présence accrue des Français à la maison. Tous circuits confondus, la consommation de lait a…
Qu’avez-vous prévu demain et après-demain ? N’oubliez pas que la laiterie de SAINT-PÈRE vous ouvre ses portes les 17 et 18 juin. Vous pourrez découvrir le savoir-faire des femmes et des hommes qui contribuent chaque jour à vous proposer ce produit si familier. De nombreux professionnels seront présents dans une ambiance conviviale pour échanger :…
Après deux ans d’absence en raison du Covid, les Portes Ouvertes dans les laiteries font leur grand retour en 2022, dans le cadre de la Journée Mondiale du Lait du 1er juin ! A cette occasion, la laiterie CORALIS ouvre ses portes aux consommateurs la semaine prochaine, le mercredi 22 juin. Ils pourront découvrir le…
Réservez vos journées du vendredi 17 et du samedi 18 juin ! La semaine prochaine, la laiterie de SAINT-PÈRE vous ouvre ses portes. Vous pourrez découvrir le savoir-faire des femmes et des hommes qui contribuent chaque jour à vous proposer ce produit si familier. De nombreux professionnels seront présents dans une ambiance conviviale pour échanger…
Demain, jeudi 9 juin, la laiterie de Varennes-sur-Fouzon ouvre ses portes aux consommateurs. L’occasion pour eux de découvrir le savoir-faire des femmes et des hommes qui contribuent chaque jour à leur proposer ce produit si familier. De nombreux professionnels seront présents dans une ambiance conviviale pour échanger : éleveurs laitiers, chauffeurs-ramasseurs de lait, conducteurs de…
Demain, mercredi 8 juin, la laiterie LSDH à Saint Denis de l’Hôtel vous ouvre ses portes à l’occasion de la Journée Mondiale du Lait. Vous pourrez découvrir le savoir-faire des femmes et des hommes qui contribuent chaque jour à leur proposer ce produit si familier. De nombreux professionnels seront présents dans une ambiance conviviale pour…